摘要:伏羊节伏羊节是徐州地区特有的饮食文化节。来源于传统的“六月六”,民间又称“姑姑节”。自2002年开始,当地将传统节日赋予新的内容,改为此节名。 伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。在这一个月里,徐州的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰“吃伏羊”。 “六月六”是汉族和布依族、侗族、壮族、瑶族等多个民族的传统节日,又有尝新节、晾经节、晒衣节、洗晒节、虫王节、姑姑节、天贶节等不同名称。 来历 伏羊节徐州古城彭城,因中国烹饪文化的鼻祖彭祖而得[阅读全文:]